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    Panettone firmato Tommaso Foglia

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    50,00 €

    Panettone Artigianale 1 kg.

    La ricetta ideata esclusivamente per Lavinia Lab dall'Executive Pastry Chef Tommaso Foglia prevede mandorle locali, il cioccolato e un elemento di novità, il crumble. Un ingrediente inconsueto rispetto alla tradizione, ma capace di donare quella croccantezza che ben si bilancia con l'impasto soffice del panettone.

    Realizzato solo con i migliori ingredienti perchè di una cosa siamo certi: il gusto è soggettivo, la qualità no.

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    Quest’anno il nostro miracolo del Natale si è compiuto tra spatole e teglie, nelle mura del laboratorio Lavinia Lab dove ha preso forma questa delizia culinaria.

    Dalle mani dell’executive Pastry chef Tommaso Foglia per i palati affezionati di Lavinia Lab nasce il Panettone Artigianale, il dolce natalizio tradizionale che si apre alla meraviglia e svela tutte le sue sfumature di gusto ad ogni morso.

    Una ricerca scrupolosa di sensazioni e l'uso ingredienti di altissima qualità hanno portato a un impasto soffice, dove la dolcezza del cioccolato incontra il sapore delle mandorle e i denti affondano nella consistenza fragrante del crumble.

    Assaporarlo sarà come tornare bambini: vivrete l’emozione della sorpresa e la gioia della scoperta.

    Tommaso Foglia

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    Panettone firmato Tommaso Foglia

    Panettone Artigianale 1 kg.

    La ricetta ideata esclusivamente per Lavinia Lab dall'Executive Pastry Chef Tommaso Foglia prevede mandorle locali, il cioccolato e un elemento di novità, il crumble. Un ingrediente inconsueto rispetto alla tradizione, ma capace di donare quella croccantezza che ben si bilancia con l'impasto soffice del panettone.

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